Guten Appetit!

 

Neben unseren Steak-Spezialitäten Filet- und Rumpsteak bieten wir Ihnen weitere Steaks wechselnd nach aktuellem Marktangebot an.

Unsere Klassiker wie das oft bestellte Schnitzel Großmutter-Art, die Deuter Schmandpfanne, unsere Bierbrauerpfanne und marktfrische hausgemachte Salate der Saison runden unser Angebot ab. 

Bei der Zubereitung unserer Speisen achten wir besonders auf Qualität, Herkunft und Frische der Rohstoffe. Alle unsere Schweinefleischgerichte werden überwiegend vom Lübchiner Strohschwein produziert. Diese stammen aus nachhaltiger und artgerechter Haltung. Das Lübchiner Strohschwein ist mit dem 1-Sternlabel des Deutschen Tierschutzbundes zertifiziert. Dies bedeutet unperforierte Liegeflächen, 40% mehr Platz im Stall als der Gesetzgeber vorschreibt. Die Lübchiner Strohschweine werden konsequent in der Mastzeit auf Stroh gehalten.

 

Vorspeisen

Hauptgerichte

Dessert