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| Suppen,
Vorspeisen, Salate, Vegetarisches, |
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| Kindergerichte,
für den kleinen Hunger und |
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| weitere
Hauptgerichte |
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| Suppen und Vorspeisen |
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| Rinderbouillon |
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| mit Eierflocken und Gemüsestreifen |
3,90 € |
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| Strauchtomatensuppe |
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| mit Parmesan verfeinert, |
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| mit Buttercroutons angerichtet |
4,00 € |
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| gebratene Gambas |
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| mit hausgemachter Allioli und Baguette |
8,50 € |
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| Salate und Vegetarisches |
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| kleine Salatschüssel |
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| mit frischen Salaten der Saison |
3,00 € |
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| großer Salatteller |
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| mit Folienkartoffel und Kräuterschmand |
8,00 € |
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| Fitnessteller |
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| großer Salat |
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| mit gebratenen frischen Champignons |
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| und gebratenen Putenbruststreifen |
9,50 € |
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| Gemüsepfännchen |
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| angerichtet mit marktfrischem Blumenkohl, |
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| Broccoli, Grilltomate, gebratenen frischen |
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| Champignons und Folienkartoffel |
9,50 € |
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| Kindergerichte |
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| Schweineschnitzel mit feiner Rahmsoße, |
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| Blumenkohlröschen und Kroketten |
5,00 € |
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| Putenschnitzel nach Wiener Art |
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| mit Salatbeilage und Pommes frites |
5,00 € |
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| Fischstäbchen |
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| mit Salatbeilage und Pommes frites |
5,00 € |
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| für den kleinen Hunger |
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| Strammer Max |
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| mit gewürfeltem rohen Schinken |
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| und zwei Spiegeleiern |
6,50 € |
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| Hausmacher grobe Bratwurst |
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| mit Pommes frites |
5,20 € |
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| Currywurst |
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| mit hausgemachter Currysoße |
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| und Pommes frites |
5,80 € |
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| Sülze mit Remouladensoße |
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| und deftigen Bratkartoffeln |
6,50 € |
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| gebräunter Fleischkäse |
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| mit Spiegelei und deftigen Bratkartoffeln |
6,50 € |
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| Waldläufer |
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| kleines Schweineschnitzel |
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| mit Jägersoße, |
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| Salatbeilage und Baguette |
7,90 € |
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| kleines Putensteak |
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| mit Knobi, geschmorten Tomatenscheiben |
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| und Kräuterbutter, Salatbeilage |
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| und Baguette |
7,90 € |
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| kleines Rumpsteak (150g) |
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| vom Black Angus Rind |
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| mit Kräuterbutter, Salatbeilage |
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| und
Baguette |
14,50 € |
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| Ratsherrenrösti |
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| kleines Huftsteak (150g) |
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| vom Black
Angus Rind, |
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| auf Rösti
angerichtet, |
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| mit gebratenen Champignons garniert |
16,50 € |
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| Hauptgerichte |
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| Auf Wunsch auch als schmale Portion
erhältlich |
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| Pfefferschnitzel |
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| Schweineschnitzel |
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| mit Pfefferrahmsoße und Kroketten |
9,00 € |
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| Rahmschnitzel |
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| Schweineschnitzel mit feiner Rahmsoße |
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| Blumenkohl und Kroketten |
11,00 € |
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| Jägerschnitzel |
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| Schweineschnitzel |
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|
| mit
Jägersoße und Kroketten |
10,00 € |
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| Schmandschnitzel |
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| Schweineschnitzel mit deftiger
Schmandsoße |
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| dazu Rösti |
11,50 € |
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| Schnitzel Großmutter Art |
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| mit frischen gebratenen Champignons, |
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| marktfrischem Mandelbroccoli |
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| und deftigen Bratkartoffeln |
12,50 € |
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| Schweineschnitzel nach Feinschmecker Art, |
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| aus dem Rücken geschnitten, |
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| mit Camembert und Salami gefüllt, |
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| paniert gebraten, dazu deftige Bratkartoffeln |
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| und Kräuterbutter |
10,80 € |
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| Thüringer Rostbrätle |
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| Bier und Senf mariniertes |
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| Schweinerückensteak, |
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| mit gebratenen Zwiebeln und Bratkartoffeln |
9,50 € |
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| Knobipfanne |
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| Schweinerückensteak |
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| mit frisch gepresstem Knoblauch, |
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| geschmorten Tomatenscheiben, |
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| Blumenkohl, Kräuterbutter und
Rösti |
10,50 € |
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| Deuter Schmandpfanne |
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| Schweinerückensteak
in einer deftigen Soße |
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| mit frischen Champignons, Speck, |
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| Zwiebeln, Knoblauch und Tomatenwürfeln, |
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| dazu Rösti |
11,50 € |
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| Putenknobisteak |
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| mit frisch gepresstem Knoblauch, |
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| geschmorten Tomatenscheiben,
Kräuterbutter |
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| und Folienkartoffel mit Kräuterschmand
9,50 € |
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| Putenspieß Hawaii |
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| saftige Putensteaks mit Ananas |
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| am Spieß gebraten und mit Hollandaise |
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| überbacken, dazu Rösti |
10,50 € |
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| Putenrahmschnitzel |
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| mit feiner Rahmsoße, |
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| dazu Blumenkohl, Broccoligemüse |
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| und Kartoffelkroketten |
11,50 € |
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| Der Klassiker - Wiener Schnitzel |
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| saftiges Kalbsschnitzel |
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| aus der Oberschale geschnitten, |
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| klassisch paniert, |
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| mit Zitrone und Kräuterbutter
angerichtet, |
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| dazu Pommes frites |
17,50 € |
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| Bierbrauerpfanne |
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| 100g Rumpsteak, 100g Putensteak |
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| und 100g Schweinerückensteak, |
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| dazu marktfrischer Mandelbroccoli, |
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| Kräuterbutter und
Pfefferrahmsoße, |
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| mit deftigen Bratkartoffeln serviert |
17,90 € |
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